10/10 - brussel siteseeing - > brugge

10/10 - 雨→晴→雨
① チェックアウト時にはすっかり晴れ、南駅近くのブルワリーまでテクシー。地元人もあまり知らないカンティオン醸造所、一人6urで2杯の試飲付。英語でのツアーにまぎれこむ。蜘蛛の巣だらけの醸造所、衛生管理に不安を抱いた時、全て自然に委ねて昔からの製法であるとの話・・・ならば仕方ない。

② いよいよ試飲、1年もののランビック、あの泡も炭酸気もなく、サワーサワー。ふ~ん、へ～。隣にいたSF在住の日本人の東方さん、ベルギービールが大好きで、ブルワリー巡りの為に来たそうだ。調べに調べ、練りに練った1週間の企画書、お見事。やはり上には上が。

③ ベルギーセンター駅から30分delayの電車でアルちゃんママのお友だちの住むブルッセルに。あいにくの雨、屋根裏部屋で休養だ (昨日も屋根裏部屋)。

④ ホテルで開催されたベルギービール講座に10urで参加。講師は何故かアメリカ人。楽しく美味しく学べた1時間。


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